Brochetas de colitas de camarones y limón

Debo confesar que soy de aquellas personas que les encantan los camarones y que por mí se los pondría a todo!!! Su sabor natural es suave y delicioso, pero marinados y a la parrilla se potencia totalmente.

Para hacerlos de está manera te sugiero sumerjas ocho palos de brocheta en agua una media hora, así evitarás que se quemen.

 INGREDIENTES para 4 personas

32 colitas de camarones grandes

2 dientes de ajo machacados

2 cucharadas de aceite

1 limón cortado en 8 trozos (con piel)

condimentos: sal y pimienta

SECUENCIA DE PREPARACIÓN

Mezcla en un bol las colitas de camarones con el ajo, el aceite y los condimentos. Deja marinar unos 30 minutos.

Arma las brochetas poniendo dos colas de camarón, un trozo de limón y dos colas más.

Ásalas en la parrilla, unos tres minutos de cada lado.

By Rosa&Sarah

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